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[DIY] 荷叶糯米鸡

糯米提前一晚泡上，第二天蒸糯米的时候，鸡腿去骨切块红烧，然后把蒸好的糯米放进鸡肉里拌均，咸蛋黄香肠蒸熟，带上一次性手套抓点糯米饭，上面铺上鸡块，香肠和咸蛋黄放几粒豌豆，然后再铺上糯米饭把压实，用荷叶（干荷叶泡软）把包起来，吃的时候蒸个10来分钟即可，第四张图片是蒸好后吃的图。

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  • tongmin LV10 修仪
    2楼
    最后一张图片是蒸好后打开的样子。
    4-3 18:28
    2 回复
  • jswh LV12 按察使 神级人物
    3楼
    倒数第二张照片看着精致，想起在广州挺有名的小北园酒店点过这道菜，就是做得这个样子，唇齿留香，念念不忘
    4-3 18:34
    1 回复
  • 自由经济 LV10 知州
    4楼
    会吃的人才会享受生活
    4-3 18:56
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