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安抚同事的小宝贝

同事是二个孩子的单亲妈妈,前几天下班路上收到她微信 问蛋挞怎么做的,我就大概说了下,她正好接了女儿在车上,说小宝贝听我说的听馋死了,隔天同事女儿到我们单位吃中餐,就跟她聊天,问她 那天晚上回家妈妈可做蛋挞给她吃了,她说没有,说妈妈太忙 总是答应的事做不到,我就说,对呀 你老妈工作特别忙,你跟哥哥吃的穿的都是你老妈忙来的,平时也要关心关心老妈,她很乖乖地说嗯,上小学的孩子 可人疼了,我问她喜欢吃寿司吗,她说特别喜欢,就问她周六在家不,说一天都要补课,那周日呢,周日在家,然后就跟她约定好周日做寿司给她吃。

先巴沙鱼用盐和胡椒粉腌制,不需要料酒

淘米 泡半小时再按煮饭键

准备蛋挞食材,蛋挞皮买的成品,蛋挞液:鸡蛋、纯牛奶、淡奶油、糖,搅匀后过滤到带小嘴的器皿中(我用的豆浆机配的大塑料杯)方便倒出,就做了一炉六个蛋挞,蛋液拿捏的刚刚好,搅蛋液时就预热烤箱,进烤箱烤35分钟左右,具体根据各家烤箱来定,要注意观察受热是否均匀,适当调换方向

 

 

 

准备寿司食材,爱上这个小锅了,炒菜、烧汤、煎蛋样样行,连平底煎锅我都闲置不用了

 

黄瓜、火腿肠、鸡蛋薄饼切条状,蛋黄酱、沙拉酱,大米饭用寿司醋调匀备用,取海苔铺寿司帘上,均匀的涂抹一层米饭,加入配菜和酱料捏紧实卷起 OK了,切的时候用锋利的刀切(保持完美形状)

这个蛋黄酱一瓶量太少,还没怎么用一瓶就没了

 

 

 

 

 

蛋挞烤好取出放凉,不急着包装

 

 

准备炸鱼排食材,鱼排真的是超级简单,一层面粉 一层蛋液 一层面包糠,进油锅炸,就这么简单。

 

 

 

打包走起

网购水果最担心的就是出现坏果,这不 一箱坏了三个

 

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  • jswh LV10 知州
    2楼
    既图文分享了制作经验,又奉献了一份温暖爱心,赞!
    1-10 11:15
    1 回复
  • 我爱我家011 LV10 路人
    3楼
    十六个赞
    人美心善
    1-10 11:46
    回复
  • 方块公主 LV12 昭仪
    4楼
    我炸鱼虾为什么面包糠不能完全包裹住呢?是鸡蛋液不够吗?
    1-10 12:39
    回复
  • 柠檬夏。 LV5 路人 楼主
    5楼

    jswh 发表于 2021-1-10 11:15既图文分享了制作经验,又奉献了一份温暖爱心,赞!

    多谢老师夸赞
    1-10 12:40
    回复
  • 柠檬夏。 LV5 路人 楼主
    6楼

    我爱我家011 发表于 2021-1-10 11:46十六个赞人美心善

    乖乖 十六个赞,多谢多谢
    1-10 12:40
    1 回复
  • 无挂碍 LV9 婉仪
    7楼
    心善手巧
    1-10 12:47
    1 回复
  • 飘落的白百合 LV10 修仪
    8楼
    完美!太诱人
    1-10 12:49
    2 回复
  • 一只蝴蝶 LV8 路人
    9楼
    楼主是个有爱心的人~
    1-10 12:58
    1 回复
  • 柠檬夏。 LV5 路人 楼主
    10楼

    方块公主 发表于 2021-1-10 12:39我炸鱼虾为什么面包糠不能完全包裹住呢?是鸡蛋液不够吗?

    我就用筷子夹一鱼块,在面粉里滚一下,放进蛋液滚一下,再放进面包糠滚一下,跟着就进油锅了,这个过程很快就完成了。
    1-10 13:51
    回复
  • 柠檬夏。 LV5 路人 楼主
    11楼

    无挂碍 发表于 2021-1-10 12:47心善手巧

    过奖过奖,多谢
    1-10 13:52
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