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[DIY] 忙了一上午做出来了一盆著名的炸牛肉

炸牛肉是和县一带回民的著名小吃，过去没有冰箱，不知道是什么时候开始，和县回民的仝姓人家为了便于储存，把脱了水的牛肉用香油炸制，再烩制入味，装入瓦罐用油封住罐口，想吃就拣点出来吃，能够吃很长的时间，牛肉鲜香筋道，味美无比，泡制时间越长越入味

 

 

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  • jswh LV12 按察使 神级人物
    2楼
    感谢分享美食和制作过程视频
    1-22 07:24
    1 回复
  • 一只蝴蝶 LV11 路人
    3楼
    吃过，非常不错~
    1-22 09:18
    赞 回复
  • 雨中看树 LV16 皇贵妃
    4楼
    路过学习。
    1-22 10:39
    赞 回复
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