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露天烧烤要准备些啥?

周末娃生日,买了点烧烤道具打算带娃去野外烧烤玩
不过第一次烧烤没啥经验,有什么需要注意的么?
准备了烤炉,碳(不多),辣椒粉,辣椒酱,一次性碟子,锡纸,油,刷子,签子
剩下就是食材了,打算菜场现买,有蔬菜,肉类,馒头?
这样行么?有啥要注意的,或者欠缺的?
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  • 长情、 LV10 知州 佛系青年
    2楼
    垃圾袋,还有铺地上用来坐的一次性薄膜,有帐篷的话带帐篷
    2-19 12:16
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  • 似似曾相识 LV10 路人
    3楼
    首先,要确定一个可以给你烧烤的地方,不是哪里都能架个烧烤炉开干的;其次不光有碳就行(还不多)要有固体酒精或者喷枪才能确保能够引燃烧烤碳,在野外忙活大半天碳都点不着的不是个例
    2-19 12:41
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  • 绝恋1314 LV9 婉仪
    4楼
    碳一定要多,烤一半没火就歇菜了,调料还要准备椒盐、胡椒粉、孜然粉、盐,肉菜要提前买了腌制好,可以买鸡翅、羊肉、五花肉、鲳鱼等等
    2-19 12:43
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  • 阿伟伟 LV9 通判
    5楼
    带我去,包教会
    2-19 12:53
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  • 你逃的掉吗 LV6 县主
    6楼
    孜然粉呢,还有你的碳准备用打火机点燃吗?
    2-19 12:55
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  • 已重置 LV9 通判
    7楼
    在家把不好弄的食材准备好用签字穿好,引火炭,有些炭不好点,盐,超市有烧烤料,木炭夹,餐巾纸,水多准备几瓶洗手用
    2-19 13:02
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  • 我有999个比特币 LV1 路人
    8楼
    手机上装上饿了么,美团外卖,搞砸了及时补救
    2-19 15:37
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  • 3156168854 LV1 路人 楼主
    9楼

    似似曾相识 发表于 2021-2-19 12:41首先,要确定一个可以给你烧烤的地方,不是哪里都能架个烧烤炉开干的;其次不光有碳就行(还不多)要有固体 ...

    有道理,要确保能烧着碳,晚点研究下
    2-19 15:59
    回复
  • 3156168854 LV1 路人 楼主
    10楼

    绝恋1314 发表于 2021-2-19 12:43碳一定要多,烤一半没火就歇菜了,调料还要准备椒盐、胡椒粉、孜然粉、盐,肉菜要提前买了腌制好,可以买鸡 ...

    碳要多,孜然,盐。
    不过肉还要腌制?不腌可以不,不会腌啊
    2-19 16:00
    回复
  • 3156168854 LV1 路人 楼主
    11楼

    已重置 发表于 2021-2-19 13:02在家把不好弄的食材准备好用签字穿好,引火炭,有些炭不好点,盐,超市有烧烤料,木炭夹,餐巾纸,水多准备 ...

    餐巾纸,水
    引火碳,谢谢!
    2-19 16:01
    回复
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