一直不爱吃买的元宵，豆沙馅太细太甜，准备自己包，这是我第二次包元宵。
早上出门前泡了红豆
晚上到家把红豆搁电饭锅选择香浓粥煮上
开始日常跑步
跑完步看了下红豆也煮好了，水放的刚刚好，完美，放凉待用，准备去洗澡
洗好澡，吃了一盘水果
开始包元宵的准备工作，煮好的红豆用勺子压碎，已经煮烂很容易压碎，加少量糖备用（糖的量根据个人喜好），水磨糯米粉一定要用开水烫面，否则包不了馅，容易散，揪一小团面搓一下，用大拇指按压一个窝窝，往窝窝里添加红豆沙，转动大拇指和食指之间的虎口，慢慢收口搓圆，就OK了
请忽略我包的大元宵吧，哈哈哈
不过比第一次包的有点点进步，第一次包的大小不一，相差太大
蓝天绿树 发表于 2021-2-26 00:13大元宵好吃，酒酿小元宵也不错。
，小元宵会买了做酒酿元宵
游客
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