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带着心情带着胃 皖中皖南六城游

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两天的早餐都是在酒店内自助早餐解决的~

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  • jswh LV10 知州 楼主
    2楼
    寿县早餐

    特别推荐这个大救驾,我一口气吃了两个,比头天在街上买的好吃得多

    3-18 20:08
    2 回复
  • jswh LV10 知州 楼主
    3楼
    寿县早餐

    3-18 20:12
    2 回复
  • jswh LV10 知州 楼主
    4楼
    头天在寿县古城里的路上看到有卖当地特产大救驾,买了些尝尝,油太大!第二天一早在饭店自助早餐里也有大救驾,比头天在街上买的好吃的多,而且用料实在的多~
    大救驾是安徽省寿县的特色名点,已经有一千多年的历史。制作大救驾的主要原料有:猪板油、金橘饼、核桃仁、青梅、青红丝、冰糖、白糖、糖桂花。
    传说公元956年,后周世宗柴荣征淮南,命大将赵匡胤率兵急攻南唐(今日的寿县)。南唐守军誓死抵抗,战斗激烈,赵匡胤久攻不下,差点儿误了军机。历经整九个月的围城之战,赵匡胤终于打进了寿县。由于操劳过度,赵匡胤一连数日,水米难进,急坏了全军将士。这时军中一位厨师,向寿县有经验的厨师请教后,采用优质的面粉、白糖、猪油、香油、青红丝、桔饼、核桃仁等作主料,精心制作成
    带馅的圆形点心,送进帅府。赵匡胤只觉一股香气袭来,再看桌上摆着的点心形状美观,不觉心动。他拿起一只放进嘴里,只觉香酥脆甜十分可口。再仔细看那馅心,有如白云伴着彩虹一般美丽清爽,于是一连吃了许多,身子顿觉增加了力气。此后,他连续吃了几次,很快恢复了健康,还率领军队又连续打了几个大胜仗。后来,赵匡胤黄袍加身,当上了大宋朝的开国皇帝,不时谈起南唐一战,对在寿县吃的点心总有念念不忘之意。他曾对部下说:“那次鞍马之劳,战后之疾,多亏它从中救驾呢。”于是便叫这种糕点为“大救驾”。

    2.5元一个。这个像是用油炸出来的,而在入住饭店自助早餐吃的像是烤出来的~

    3-18 20:16
    2 回复
  • jswh LV10 知州 楼主
    5楼
    到当地一家名气比较大,叫“聚红盛”的百年老字号饭店吃了顿午饭。这家店没有菜单,都是看菜点菜。菜的品种真不少,令人眼花缭乱。

    3-18 20:29
    2 回复
  • jswh LV10 知州 楼主
    6楼

    3-18 20:33
    2 回复
  • jswh LV10 知州 楼主
    7楼

    都知道寿县八公山豆腐全国有名,到这里吃豆腐的人很多~

    3-18 20:35
    2 回复
  • jswh LV10 知州 楼主
    8楼
    店内热气腾腾的自制豆皮~

    3-18 20:37
    1 回复
  • jswh LV10 知州 楼主
    9楼
    店堂内~

    3-18 20:41
    1 回复
  • 游湖借伞 LV13 巡抚
    10楼
    潇洒走一回
    3-18 20:44
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  • jswh LV10 知州 楼主
    11楼
    点了两样它的名气比较大的特色菜,一个是店里自制的豆皮,还有一个是他们家的主打招牌菜鱼头泡饭,好新鲜好大一锅,,现做的一锅饭也是不少,两道菜就吃得饱饱的了~

    明明两人就餐,却被写成五人,什么原因呢?

    3-18 20:45
    1 回复
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