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[其它] “海克斯科技”到底伤害了谁?

“海克斯科技”词条近日爆火网络,这是游戏中一种魔法和科技融合的顶尖技术,有短视频博主拿来代称一系列用食品添加剂将食材“化腐朽为神奇”的方式:奶精粉加植脂末变“奶茶”,明胶片加植脂末加糖浆变“燕窝”,一勺三花淡奶入锅,自来水立刻变“羊汤”……
相关视频爆火后,尤其是当“海克斯科技”类短视频对准某知名品牌酱油配料表中的食品添加剂时,争议出现了。支持者认为,这是揭露无良商家,纯天然古法酿制的酱油才是高品质食品;反对者认为,这是对食品添加剂的污名化,现代食品工业离不开合法适量的食品添加剂。也有网友表示,科普视频却追求流量,这背后可能只是一场秀。
“海克斯科技”嗨了谁?这要看科技应用是为了谁。但可以肯定的是“海克斯科技”爆火的背后,反映的是消费者更加关注食品健康。食以安为先。对消费者来说,不必迷信“零添加”“纯天然”,而要以科学的态度选择食物,在食品价格、安全卫生、营养品质之间平衡,择己所需。对厂家商家而言,应该正视消费者需求,将科技手段更多用于提升食品的品质,而非只用于降成本增利润。
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究竟伤害了谁?

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热门评论
  • 斯@ LV14 大学士
    2楼
    马鞍山有家食品添加剂店,包括专用油在内,神奇的添加剂,让人们享受了无尽的“美味”。我在外地曾见识酸菜鱼中,如果不放鱼片,一样是酸菜鱼味,只是观感不雅,因为没有鱼,还叫酸菜鱼吗?
    10-9 19:41
    回复
  • 冷酒醉卧梦惊变 LV11 淑媛
    3楼
    很多年前就有一滴鲜了,没人关注。
    10-9 19:58
    1 回复
  • 和往事干杯~ LV13 巡抚
    4楼
    马鞍山有好几家面馆  只要我吃过了  一天撒尿都有调料味,不知你们有没有?
    10-9 20:03
    回复
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    天乐搬家服务

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  • 去年年底修枝,扦插活了2颗,最细的最看不上的树梢反而活了,树梢头部封口,水分不会丢失,这是原因!

    陈三忌

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    哭不代表软弱i

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    倪拟

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    哭不代表软弱i

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    倪拟

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    华轩

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