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我的无水煮红烧肉水平

早就说过我烧菜的水平还是可以的。不瞒三老四少,各位网友。今天为家人烧了无水煮红烧肉,怎么也要让大家伙见识一下。

步骤:

一,食用油,烧开,倒入3勺白糖,翻炒,等白糖融化,倒入五花肉,裹上糖色。

二,加佐料:生姜片4片、香叶8片、肉桂1段。加酱油,翻炒。

三,将铁锅内肉与汤汁佐料一起倒入电炖锅,加500毫升青岛纯生啤酒(听装1整罐),用电炖锅炖40分钟。

四,用筷子挑走香叶,起锅。

配图为我烧的无水红烧肉。据我儿子说,我烧的菜比他妈妈比他奶奶烧的都好吃。 

 

 

 

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