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到西安吃饺子也是一种人生享受啊

对于咱这个北方人来说,好吃不过饺子。因而外出时,也会尝尝各地的饺子。
饺子,自古有之,在博物馆里看相关资料,好像可以追溯到东汉时期,可以说它是一个中国元素符号。过年守夜吃饺子,就是取“吃饺子劝更岁交子”之意,“子”为“子时”,交与“饺”谐音。饺子是东汉河南邓州人张仲景首创,但当时的饺子是药用的。
因为地域饮食习惯,很早以前,只能在北方各地吃到饺子。现在,全国到处可见饺子馆。既有北方式的饺子,也有其他地方特点的饺子,例如粉饺等。
因为吃饺子的时间久了,关于饺子的谚语也有不少,例如:头伏饺子二伏面、冬至饺子夏至面、饺子就酒越喝越有、茶壶里煮饺子——肚里有货倒不出来、哑巴吃饺子——肚里有数,等等。
不仅国内爱吃饺子的人多,一些汉字文化圈国家因受到汉文化的影响也有饺子,但他们的饺子通常指煎饺等。
上个世纪八十年代初,第一次到西安旅游时,被西安独创的饺子宴惊呆了!当时西安解放路饺子馆申请了“饺子宴”专利,饺子宴号称由108种饺子组成!那个时代不像现在网络信息发达,只是到了西安才得知这件事,又到这家店点了几盘饺子吃了后,才让我对饺子又有了全新的认识。之后,每次到西安时,必定会吃一次饺子了!
这次到西安也不例外,看到驻地附近有一家号称有八十余年历史的饺子馆,便一头扎进去品尝。当时是在外面玩到了下午两点多,路过这家店时,不知是否还营业,只是抱着试试看的想法往店的大门处走。没曾想,营业。里面包括我俩就三位顾客,服务态度非常好。
点了两种口味煮饺,其中一种是当地特色的酸汤,点了两种口味的蒸饺,每种四个。
饺子味道very good。体验度:满意!
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  • jswh LV10 知州 楼主
    2楼

    6-3 12:45
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  • jswh LV10 知州 楼主
    3楼

    6-3 12:47
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  • jswh LV10 知州 楼主
    4楼

    6-3 12:48
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  • jswh LV10 知州 楼主
    5楼
    点好饺子,等着的时候,服务员送来一碗京枣。又要了一些蒜瓣自己剥,出门在外常吃蒜,也算是一种卫生措施吧

    6-3 12:50
    1 回复
  • jswh LV10 知州 楼主
    6楼
    继续在店内看看,觉得装潢的挺用心的~

    6-3 12:51
    1 回复
  • jswh LV10 知州 楼主
    7楼
    卫生间不大,却很精致,关键还很干净,这在许多饭店很难见到这样的用心~

    6-3 12:54
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  • jswh LV10 知州 楼主
    8楼
    用餐,味道真不错,没白来瞎花钱

    出店遥看大雁塔

    6-3 12:55
    1 回复
  • 香葱 LV14 妃子
    9楼
    好吃不过饺子。
    6-3 13:48
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  • 苍老是一段年华 LV1 路人
    10楼

    香葱 发表于 2021-6-3 13:48好吃不过饺子。

    大唐不夜城的德发长店隔壁就是春发生分店,这家店的葫芦头泡馍是西安美食又一品牌,4月底刚去吃过,味道不错!
    6-3 14:09
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  • 注册真烦 LV11 路人
    11楼
    好吃的是饺子,舒服的是倒着。。。。。。倒着看楼主帖子呢
    6-3 14:17
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