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老婆的炸牛肉

国庆小长假的第二天,老婆一早去菜市场买了几斤本地现宰杀的新鲜水牛肉,经淖水,切片、脱水。一道本地人喜欢,外地人慕名的特色美食一一炸牛肉,在最后闷制过程,老婆让我尝尝味道的咸淡。味道合适才能出锅。

          

              烧制中未出锅

 

 

和装盘后和州名菜一一炸牛肉

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  • fangshiyuaa LV9 通判
    2楼
    怎么?想让大家羡慕你。还是让大家当你的竞争对手???
    10-2 12:36
    4 回复
  • 好品位 LV8 知县
    3楼

    fangshiyuaa 发表于 2021-10-2 12:36怎么?想让大家羡慕你。还是让大家当你的竞争对手???

    又不是开饭店的,哪来的竞争。分享一下哦。;P
    10-2 12:40
    3 回复
  • 斯@ LV11 知府
    4楼

    好品位 发表于 2021-10-2 12:40又不是开饭店的,哪来的竞争。分享一下哦。

    只可意会不可言传。
    10-2 12:52
    回复
  • 芳芳2017 LV14 妃子
    5楼
    八个赞
    10-2 12:57
    回复
  • 好品位 LV8 知县
    6楼
    炸牛肉里的葱太好吃了,好吃的能味盖炸牛肉。
    10-2 13:33
    3 回复
  • 倒数第二 LV12 按察使
    7楼
    该用户已被禁言,内容自动屏蔽
    10-2 14:15
    1 回复
  • 好品位 LV8 知县
    8楼

    倒数第二 发表于 2021-10-2 14:15兄弟,你出一碟牛肉,我出一碟花生米,外加一瓶酒,一起喝成手拉手

    经你这么一勾,又馋了我犯酒瘾了。
    10-2 14:29
    回复
  • 香葱 LV14 妃子
    9楼
    这个好吃,我家有个朋友,每次来都会带。一吃就停不下来。以前还有油炸麻雀。
    我以前邻居也是和县人,烧菜也非常好吃,经常给我盛一碗,完了,边说边口水流下来了。
    总之,我对和县人烧菜非常有好感。
    10-2 14:33
    6 回复
  • 聆弦月 LV10 修仪
    10楼
    点赞点赞点赞
    10-2 14:43
    1 回复
  • 正在输入 LV8 路人
    11楼
    这个直接下饭我能吃好多好多不过我最近减肥,算了。
    10-2 14:48
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