分享成功

[其它] 吃不完的大蒜,学会保存技巧,放一年还新鲜,不长芽也不干瘪(分享)

大蒜是生活中,特别常见的一种调味品,炒青菜的时候放上一点,蒜香味浓郁,吃起来别提多过瘾了。还可以拿来做凉拌菜、做腌蒜等等,不得不说每一种做法都好吃,都令人沉浸在这种香味中。

不过买回来的大蒜,各位有没有注意过,放时间久了,总是容易发芽。而且吃起来水分也不足了,干干瘪瘪的,一点都不好吃。为啥大蒜在超市里放着,即使很久没人买,也不会发生干瘪、发芽的现象,一买回家就这么多毛病呢?

其实保存大蒜的温度、环境、方法等等,都是很重要的,要想家里吃不完的大蒜不干瘪、不长芽,放置时间久了也新鲜的话,我们就得掌握正确的保存方法。教你一招保存技巧,简单又省事,学会之后试一下。

【保存大蒜】

用料:新鲜的大蒜、食盐、卫生纸、保鲜袋

1、要想大蒜保存出来效果好,肯定得选择新鲜的大蒜,已经发芽干瘪的大蒜,保存起来也没有什么意义,还很容易影响其他大蒜的保存效果。

2、因此买回来的大蒜,我们一定要仔细挑选一下,干瘪发芽的、不新鲜的、有破损的这些都不能要,只留下新鲜的,准备保存起来。下面咱们准备一个保鲜袋,或者塑料袋也行,把大蒜都放进去。

3、接下来需要把适量的食盐倒在锅里,然后开小火慢慢炒,炒到什么程度呢,大概就是把食盐炒干,炒到颜色一点点发黄的时候,就可以关火了。关火之后,盛出来放凉,晾凉之后,再将其放入卫生纸中包裹起来。

4、为啥要用食盐来保存大蒜,这是因为炒干的食盐,可以起到非常好的吸潮作用,能把多余的水分吸走,从而可以延长大蒜的保存时间,防止大蒜变质、发芽。食盐包进卫生纸中之后,我们再将其放在大蒜里,接着把保鲜袋密封好,放在家里的通风阴凉的地方来保存,这样就可以啦。

大蒜保存,其实还是挺简单的,这样保存起来,什么时候需要吃的话,还是随时可以取出来的。我们家总喜欢买大蒜的时候,多买上一些,就面临着保存大蒜的问题。每次都是用这个保存技巧,保存出来的大蒜状态特别好。

烹饪小贴士:

我们保存大蒜的时候,一定要选择一个干燥的、阴凉的地方,不要太过潮湿,这样也不利于大蒜的保存。(分享)

本文来自网友发表,不代表本网站观点和立场,如存在侵权问题,请与本网站联系处理!
热门评论
  • 芳芳2017 LV16 皇贵妃
    2楼
    八个赞,谢谢分享!
    10-19 10:43
    回复
打开马鞍山OK论坛APP,与楼主互动
你的热评
游客
发表评论
最热K友圈
  • #晒签到,今天我是第_名#

    安徽香浓

    15
  • 学校班主任为什么不把班上前十名和后十名的同学结成对子,成立互帮互助小组,让学习好的带动学习不好的共同学习,共同进步,一起考上好的高中或好的大学,我想后十名的家长和同学估计十分愿意,完全赞成!而前十名的家长和同学估计不愿意,一是怕占用耽误自己孩子学习时间,二是怕培养竞争对手,那同学之间的的相互友爱,相互友情呢!这个方案永远不会实施,所以你成绩好就要低调继续保持,你成绩不好就要靠自己努力去改变,靠任何人都没有用!只有靠自己!

    陈三忌

    14
  • #存在感+1#

    迷茫。

    13
  • #一个人的喃喃自语#

    安徽香浓

    13
  • #每天一条K友圈#

    安徽香浓

    13
  • 依依…

    西西里没有传说

    11
  • #存在感+1#

    安徽香浓

    11
  • #一张图证明我是吃货#

    安徽香浓

    11
  • 分享了图片

    山石韵秋

    11
  • #我的老照片#

    安徽香浓

    10
热点推荐

安装应用

免费下载马鞍山OK论坛
这是app专享内容啦!
你可以下载app,更多精彩任你挑!
绑定手机才能继续哦!
绑定手机账号更安全哦!
绑定手机才能继续哦!
绑定手机账号更安全哦!