打开各种塑料餐盒开吃,这是写字楼里的常态。周末宅家也要点个外卖,已是年轻人的生活方式。
与此同时,有可能将
外卖里的“PM2.5”——微塑料也带入了人体!
因为目前市场上常见的餐盒材料有4种: 聚丙烯(PP)塑料、聚苯乙烯(PS)塑料、纸和铝箔。《描绘中国外卖食品行业的环境影响和政策效力》研究报告写到,PP塑料餐盒的使用率超过了60%,是最常用的食品容器。在包装袋方面,高密度聚乙烯(HDPE)塑料袋占据主导地位,使用率约为90%。
2020年,中国外卖行业共产生了170亿外卖订单,平均每个订单包含3.44个餐盒,其中
近70%是塑料餐盒。PP、PS等塑料,均有可能将微塑料带入人体。“微塑料”指的是直径小于5毫米的塑料碎片和颗粒。2004年,英国普利茅斯大学的汤普森等人在《科学》杂志上首次提出微塑料的概念,这种广泛存在于海洋环境中且肉眼难以分辨的颗粒也被称为“海中的PM2.5”。
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