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我觉得包子是中国在餐饮食品行业最伟大的发明作品之一

      这几天看电视剧,发现里面人物吃包子吃的真香,我顿时才想到原来还有个叫包子的东西。说来丢人,生活在南京偏远的不能在偏远的郊区农村,买啥都不方便,不过也挺省钱的,我看了下小区团购群,里面居然可以团购金陵大肉包,(后面会详细介绍这个金陵大肉包)赶紧下单团购。 隔天让我老公蒸给我吃后,真的觉得好幸福,在这个工作生活都让我精疲力尽的现实世界,美食真的成了我为数不多的精神港湾了,可以让我暂时的逃避这个社会。       吃完我仔细想,包子可真的是个伟大的发明,中国人在食品行业最伟大的作品。(之一)在原来物质匮乏的时代,猪肉肯定是个很稀缺的食物,用猪肉做的包子肯定是很珍贵的,我猜测是不是吃顿包子就当过年了,是不是第二天要吃包子,小孩都要一晚上激动的睡不着觉?包子可以把猪肉的油扩散到面粉上,让面吃起来也很有味道有油腻感,这样不仅能让人满足了吃肉的欲望,还能不知不觉就吃饱了肚子,吃面粉也吃的很有味道。比馒头无味要好吃的多,没有锅贴那么油腻,也没有水饺那么寡淡,现在大家都习以为常了,好日子过多了,可是忆苦思甜,仔细想想,包子还真的是个伟大的发明。
      在说说这个金陵大肉包。如果南京真的有什么特产值得推荐的话,我估计推荐名单上会有一个金陵大肉包。金陵大肉包是金陵饭店的产品。80年代的时候,金陵饭店就鹤立鸡群在南京,是南京最高建筑,南京的天际线,那时候去金陵饭店吃顿饭倍有面子。现在南京有名饭店多了,不过去金陵饭店吃饭的优越感估计只有老南京人才懂吧,老南京人结婚还是喜欢把婚宴摆这里。这个金陵大肉包,我记得我还去排队买过的,是限购的,一个人一次只能最多买十个,排队的人超多。还听说有个外地人(扬州)特意赶来排队买包子。在南京,还有个著名的金陵大肉包CPI指数,就是指的金陵大肉包价格这么多年来怎么一路涨上来的,还有个金陵房价大肉包指数。
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  • 正在输入 LV9 路人
    2楼
    有图为证,上图

    9-17 11:36
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    3楼
    不知道有没有火车站那里的当涂大肉包好吃
    9-17 11:58
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  • weojp LV9 婉仪
    4楼
    外国人的披萨
    9-17 12:02
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  • #美食摄影大赏#

    安徽香浓

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  • 今年干旱,精耕细作的农人依然会有收获,农田承包大户的姨父起早贪黑,积极协调水源,他的稻田比别人家的好太多。 以前村里的果树上的果子都不够吃,甚至担心会被别人偷摘,时代在变化,如今留在农村的人越来越少,为了孩子的读书;为了工作;为了生活,无暇回家,同时商品物流也越来越便捷。十多年未曾吃过脆柿,今年摘了些泡了几天,很甜!

    jie78568212

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    西西里没有传说

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