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[其它] 您觉得这位面馆老板是明码标价,还是明骗标价?

最近一位杭州面馆老板,针对顾客的经常质疑,在店堂内张榜公布了增加一道面食的成本。
然而网上不少网友觉得他这一碗纯赚2元的算法根本不买账。
您觉得他给出的成本可信吗?

老板说的就是这么一碗

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热门评论
  • qyz600206 LV13 路人
    2楼
    这样的饭店我看都不会看的!
    3-21 15:40
    8 回复
  • zzw0924 LV9 通判
    3楼
    肉片和笋子明显高了,餐饮的食材成本如果超过45%,那肯定是不赚钱的。最好的瘦肉也就15,他最多用50克,笋子不用想肯定是罐装的,成本忽略不计,葫芦5元一斤,一碗撑死用50克,食材成本不会超过5块,不过杭州的店租和人工高,综合算下来成本8到9块,卖20以下就是良心价了!
    3-21 15:43
    9 回复
  • jswh LV12 按察使 神级人物
    4楼

    qyz600206 发表于 2023-3-21 15:40这样的饭店我看都不会看的!

    那您觉得他这碗的成本是多少?
    3-21 15:48
    回复
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