关于“筷子”
筷子是我们中国人餐桌上最具特色的餐具，是华夏饮食文化的标志之一。我们一日三餐拿筷子吃饭，就是祖祖辈辈传下来的一项技能，为什么说是一项技能呢？因为并不是生来就会，是需要学习才能灵活使用的，所以幼儿时期如果学不会又不耐烦的话，那是一定会把筷子往地上一扔，直接上手抓……。这里需要提及的是，我们经常会看到外国人拿筷子总是拿不好，这是为什么呢？
其实中国人对于筷子的千年情怀，我想外国人是永远不会懂滴，所以更谈不上参透其中。那么筷子究竟有什么深刻的意义呢？首先，筷子标准长度为七寸六分，代表着人类的七情六欲，寓意着与动物在本质上的区别；其次，筷子的两头为一方一圆，若是按日常逻辑来考量的话，我们在使用的过程中是不是应该用方的那一头来为所用？譬如我们所常见的老虎钳子，起子，镊子，这些工具被利用的那一端就是方的。那筷子方的那一端为什么不作为被使用的那一端呢？这里有一个词叫“执方行圆”，啥意思哩？用手拿筷子方的那一端就是在“执方”，简单理解为用手去执行？我想应该是，譬如，做人做事从执行态度方面要有所考量要有一定的底线；而被使用的圆的那一端叫“行圆”，顾名思义，遇人办事的行为能力上，是需要圆通机灵敏捷的；第三，一双筷子分为两根，在使用筷子的时候，利用杠杆原理，一动一不动方可夹住食物，中国人遵循阴阳的理念，亦可理解为万事万物都有两个“阴阳对立”面，即，力求“阴阳平衡”的完美呼应与完美相结合。
那么问题来了，筷子到底是怎么来的呢？筷子的由来可以追溯到3000年前的殷商时代，不过当时不叫“筷”而被称为“著”。关于筷子的起源，有三种传说：传说一，说这“筷子”最早时期是源于大禹治水，食物煮熟时，直接用手抓不可行，他就随便折了两根树枝用于捞取来吃；传说二，妲己为了讨得纣王的欢心急中生智，用玉簪作为就餐工具，就此“筷子”诞生了;传说三，姜子牙受到了神鸟启发，防止中毒身亡，用丝竹做筷子试毒。餐桌上看似简单的一双筷子，却是中国在四大发明之外，又一个轰动世界的发明。“筷子”不仅仅是蕴含着我们的传统文化，更是我们国家传统的国粹。
（另：本文案非原创，根据头条小视频相关内容整理完善转为文字而叙，感觉很有意义所以开帖分享。）
这几年可换接头的筷子开始多了起来了，这更适合外面的饭店吧~
游客
