很喜欢吃大虾,不过考虑到油炸对身体不健康,于是入手了凯度S3空气炸烤箱,空气炸锅少油更健康。
大虾8-10个,土豆一个,盐适量,淀粉、鸡蛋、面包糠
大虾去壳留背部,从背部切开,去腥线,洗干净备用
土豆去皮,切片,蒸熟压成泥,加入盐,黑胡椒,橄榄油或者食用油,搅拌均匀
虾仁用土豆泥包裹,搓圆
滚上淀粉、蛋液、面包糠,然后放入凯度S3空气炸烤箱,喷上一层橄榄油或者食用油
设计180度,10分钟。
香喷喷的凤尾虾球就做好了,还可以配上喜欢的沾酱,太好吃了!!!
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